Kisah Sederhana, Rasa Luar Biasa
Takdir seperti turut campur. Tepat di saat itu, Abang sayur, penjual sayur keliling langganan, melintas di depan rumah. Ini adalah sebuah momen yang disambut baik oleh Om Jay. Ia pun keluar dan memborong dua bahan masakan sederhana namun kaya rasa: kacang tanah dan ikan teri.
Dari interaksi singkat antara pembeli dan penjual sayur keliling tersebut, tercipta sebuah keputusan. Om Jay minta tolong isterinya untuk membuat teri kacang untuk disantap bersama keluarga tercinta. Teri kacang, masakan rumahan yang tak lekang oleh waktu, menjadi bintang malam ini.
Setelah matang, teri kacang pun dihidangkan istri Omjay. Harum semerbak masakan itu menyapu seluruh dapur bahkan sampai ke ruangan dimana Om Jay sedang menunggu masakan matang sambil menulis untuk Kompasiana. “Wow, harumnya” kata Om Jay sambil beranjak ke dapur.
Om Jay memuji sang istri : “Hidangan sederhana ini, jauh dari kesan gemerlap restoran atau teknik memasak yang rumit. Namun, di balik kesederhanaannya, tersimpan kekuatan rasa yang luar biasa. Aroma gurih kacang tanah yang disangrai berpadu dengan ikan teri yang gurih pedas, mampu membangkitkan selera makan saya.”
Istri Omjay, sangat piawai dalam memasak dan dengan kepiawaiannya memanfaatkan barang yang sederhana menjadi masakan yang istimewa, dan ketika dimakan bersama keluarga menciptakan suasana yang menyenangkan dan mengenyangkan
Kadang kala, inspirasi untuk memasak bisa datang dari hal yang sederhana. Dan dari kesederhanaan itu, bisa terlahir sebuah hidangan yang luar biasa, tak hanya dari segi rasa, tetapi juga makna yang terkandung di dalamnya.
mudah nemilnya ya pak, tinggal makan
BalasHapusiya, hahahaha
HapusWah jadi kisah inspiratif dan menggah selera yaaa Pak
BalasHapusPas, bisa ditiru
Hapus